Pudim de Leite Condensado

Andei meio adoentada com uma baita infecção de ouvido, com direito a febre e tudo . Por conta disso fiquei meio indisposta e querendo uma caminha mais que tudo.Mas uma amiga me pediu pra fazer um doce pra ela, e fiquei sem jeito de dizer que estava acamada, então resolvi fazer esse pudim que é o que tem de mais fácil rápido e simples de se fazer.

Já que estava pronto resolvi fotografar e postar aqui .

Ingredientes:

04 ovos inteiros.
01 lata de leite condensado.
02 latas ( do leite condensado) de leite de vaca.
04 gotinhas de baunilha.

Coloca tudo no liquidificador e bate até que misture bem.
Confesso que não bato muito não, pois gosto dele bem furadinho.
Caramelizar uma forma de buraco no meio.
Colocar para assar em banho maria com bastante água por no mínimo 1.30 hrs, coberto com papel laminado com o forno medio, depois retira o papel para corar.

Desliga, espera esfriar e coloca na geladeira.

Desenformar gelado.

OBS: Eu faço sempre 2 receitas, pois meu pessoal gosta muito e come mesmo...esse da foto é duplo.
Alguns copos de liquidificador não comportam as 2 receitas, então bate uma de cada vez, coloca em uma vasilha dá uma misturada simples e coloca na assadeira.

Simples né!!!!!